Da domani al CUOA di Vicenza gli incontri organizzati da ItalyPost e l‘Economia
Italypost
«Già nel 50 a.C. Varrone, nominato da Giulio Cesare a capo della biblioteca di Roma, raccontava di carni tritate e insaccate nei budelli, acquistate nelle terre del Sud Italia. Non c’era ancora il peperoncino, ma c’era già l’essenza di una tradizione che nei secoli è…
